تجربه سفر

کیک مونارک

راستش اگر از طرفداران کیک هایی با طرح های مدرن و به روز هستید، کیک مونارک پیشنهاد خوبی برای شما نیست. دنیای کیک های Monarch متفاوت بود. با تمام وجودم حسش کردم. مغازه ای بود با فضایی قدیمی و ویترینی که سال ها به همین شکل باقی مانده و ظاهر خود را حفظ کرده است، اما هر چیزی که در مورد کیفیت محصولات این قنادی به شما بگویم عدالت را برآورده نمی کند. شاید جوانان این کافه را دوست نداشته باشند، اما من اطلاعات جالبی پیدا کردم که باید در مورد آنها بدانید. صاحب کافه آقایی است که به گفته خودش 27 سال معمار بوده و بعد از خرید این مغازه معماری آن را بر عهده گرفته است. تمام کیک ها و تارت هایی که در کیک مونارک می خورید خانگی هستند و با عشق پخته می شوند. تمرکز اصلی این مغازه روی تارت چیزکیک و لیمو بود.

مدت ها بود که دنبال مغازه ای می گشتم تا یک تارت لیموی خوشمزه را امتحان کنم، و از هر کسی در ملبورن پرسیدم، کیک مونارک را پیشنهاد کردند. عالی بود؛ طعمش هنوز روی زبانم بود من می توانستم بسیاری از مردم را ببینم که کیک های مونارک را از کیلومترها دورتر برای خوردن یک تکه کیک انتخاب کرده بودند. کیک های شکلاتی این مغازه اخیرا شهرت زیادی پیدا کرده اند اما همه کیک ها به سبک قدیمی طبخ می شوند. برقراری ارتباط با کارکنان کیک مونارک برایم آسان بود و می‌توانستم بگویم که چقدر به مشتریان خود اهمیت می‌دهند.

مطالب فوق از سایت گردشگری Travellingtext گردآوری و ترجمه شده است.